Warning: fopen(/home/autoku/public_html/cookingbook.biz/engine/cache/rss_4.tmp): failed to open stream: Permission denied in /home/autoku/public_html/cookingbook.biz/engine/modules/functions.php on line 340
Warning: fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/autoku/public_html/cookingbook.biz/engine/modules/functions.php on line 341
Warning: fclose(): supplied argument is not a valid stream resource in /home/autoku/public_html/cookingbook.biz/engine/modules/functions.php on line 342
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/autoku/public_html/cookingbook.biz/engine/modules/functions.php:340) in /home/autoku/public_html/cookingbook.biz/engine/rss.php on line 208
Кулинарные рецепты
http://cookingbook.biz/
ruКулинарные рецептыDataLife EngineСалат "Ассорти"http://cookingbook.biz/salaty/14-salat-assorti.html
http://cookingbook.biz/salaty/14-salat-assorti.html
Салат "Ассорти"
на 6 порций
капуста белокочанная 250 г.
капуста краснокачанная 250 г.
перц сладкий зеленый 2шт.
помидоры 2-3шт.
масло растительное 3 ст.ложки
вода 250г.
сок лимонный 1/2 ч.ложки
сахар
соль
Для соуса воду смешайте с лимонным соком, сахаром и солью, доведите смесь до кипения.
Белокочанную капусту нашинкуйте, положите в кипящую смесь, доведите до кипения. Капусту выньте шумовкой, выложите на блюдо. Так же приготовьте краснокачанную капусту, уложите ее на блюдо вокруг белокочанной. Капусту охладите.
Салат оформите нарезанным кольцами перцем, а вокруг уложите помидоры, нарезанные дольками.
Готовый салат полейте маслом.
]]>NataliaThu, 20 Nov 2008 09:09:50 +0300Салат "Цезарь"http://cookingbook.biz/salaty/13-salat-cezar.html
http://cookingbook.biz/salaty/13-salat-cezar.html
Салат "Цезарь"
на 2-3 порции
салат зеленый 400г.
батон багет вчерашний 1/4 шт.
чеснок 1-2 зубчика
масло оливковое 100г.
яйцо крупное 1 шт.
сок 1 лимона
соус вустерширский 2-4 капли
сыр пармезан 50г.
перец черный молотый
соль
Для крутонов с батона срежьте корки, мякиш нарежьте кубиками со стороной 1 см. и поставьте на 10 мин. в духовку, разогретую до 180 С. За это время два раза переверните.
Листья салата промойте, обсушите и положите в холодильник.
Чеснок разотрите с солью, добавьте столовую ложку масла, перемешайте. Положите смесь в сковороду, добавьте еще столовую ложку масла, смесь прогрейте на слабом огне. Затем добавьте крутоны и, перемешивая, прогрейте их на огне минуту-другую.
Яйцо, наколовиглой с тупого конца, опустите на минуту в едва кипящую воду.
В салатник выложите зелень, полейте маслом и перемешайте снизу вверх. Листья посолите, поперчите и еще раз перемешайте, добавляя лимонный сок и вустерширский соус по вкусу. Выпустите сверху на листья яйцо, перемешайте, чтоб оно покрыло салат, посыпьте сыром, натертым на терке-мандолине, еще раз перемешайте. Добавьте крутоны, перемешайте и сразу подавайте.
]]>NataliaThu, 20 Nov 2008 09:01:07 +0300Салат "СВЕТОФОР"http://cookingbook.biz/salaty/12-salat-svetofor.html
http://cookingbook.biz/salaty/12-salat-svetofor.html
Салат "СВЕТОФОР"
на 4 порции
кукуруза консервированная 200г.
киви 4шт.
перец сладкий красный 1 шт.
майонез легкий 4 ст.ложки
соль
Киви нарежьте, смешайте с кукурузой и нашинкованным красным перцем.
Посолите по вкусу и заправьте майонезом.
]]>NataliaThu, 20 Nov 2008 08:34:58 +0300Салат "Для милых дам"http://cookingbook.biz/salaty/4-salat-dlja-milykh-dam.html
http://cookingbook.biz/salaty/4-salat-dlja-milykh-dam.html
Салат "Для милых дам"
на 12 порций
капуста белокочанная 750г
бананы 750г
стружка кокосовая 4ст.ложки
майонез легкий 200г.
соль
капусту очень тонко нашинкуйте.
бананы нарежьте кубиками.
В салатник выложите капусту и бананы, посыпьте кокосовой стружкой, осторожно перемешайте, посолите и заправьте майонезом. Выложите в салатник.